Sữa tươi chiên giòn là một món ăn cực kỳ dinh dưỡng mà các mẹ có thể làm cho bé yêu trong gia đình mình, với vị béo ngậy từ sữa tươi cùng với phô mai, lại thêm lớp bột giòn tan bên ngoài đảm bảo sẽ thu hút bé yêu và trở thành món ăn ưa thích cho con, đây cũng là món ăn vặt tuyệt vời mà bạn có thể chế biến cho cả gia đình nữa đấy nhé.
1. Sức hấp dẫn từ món sữa tươi chiên giòn
Món sữa tươi chiên giòn là một trong những món ăn vặt mới xuất hiện trong khoảng thời gian gần đây, tuy nhiên những món ăn này lại được mọi người đón nhận cực kỳ nồng nhiệt. Sữa tươi chiên giòn vừa có vị béo ngậy từ phô mai cùng với sữa, lại có vị bùi bùi cùng giòn rụm từ lớp bột lăn bên ngoài tạo hương vị hấp dẫn và ngon miệng cho người ăn.
Món sữa tươi chiên giòn còn là món ăn khá bổ dưỡng để mẹ chế biến cho các bé, nhất là với những bé lười ăn thì đây là một món ăn tăng khẩu vị cực kỳ tốt cho con. Món sữa tươi chiên giòn vừa giúp tạo sự ngon miệng cho bé yêu lại là món ăn cung cấp được nhiều hàm lượng dinh dưỡng cực tốt cho con đấy nhé.
Cách làm món sữa tươi chiên giòn tương đối đơn giản nên bạn có thể thử chế biến món ăn này cho gia đình nhâm nhi trong những ngày cuối tuần nhé.
2. Nguyên liệu làm sữa tươi chiên giòn
Muốn làm sữa tươi chiên giòn ngon thì bạn cần phải chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu dưới đây :
Sữa tươi không đường : 250 ml
Bột bắp : 30gr
Bột mì : 80 gr
Phô mai : 30gr
Sữa đánh tan : 30ml
Trứng gà : 1 quả
Đường : 35 gr
Bột chiên xù và máy xay
3. Cách làm sữa tươi chiên giòn
Cách làm sữa tươi chiên giòn cũng không hề khó khăn, công đoạn lại cực kỳ đơn giản, bước đầu tiên khi làm món sữa tươi chiên giòn bạn cần đổ sữa tươi, đường cùng với phô mai vào trong một chiếc nồi sạch, cho nồi lên bếp để đun sôi, hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho tan đường cùng với phô mai thì cho bột mì cùng với bột bắp vào trong nồi, nhanh tay khuấy đều tới khi bột quện thành một khối thì tắt bếp.
Sau khi làm xong bạn đổ bột vào trong khay, dàn thật phẳng mặt bột sau đó đợi bột nguội thì cắt bột thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Sau khi làm xong bạn lấy trứng gà đập vào tô, đánh tan sau đó nhúng miếng sữa vào trứng gà, nhúng đều rồi vớt ra lăn trên bột chiên xù tới khi hết miếng sữa thì thôi.
Kế tiếp bạn chỉ cần cho dầu vào chảo, cho lên bếp rồi đun sôi dầu sau đó thả miếng sữa được lăn bột vào trong chảo dầu, chiên tới khi vàng thì vớt ra là được, như vậy là bạn đã có ngay món sữa tươi chiên giòn cực ngon rồi nhé.
Món sữa tươi chiên giòn này có cách làm cực kỳ đơn giản, lại là món ăn ngon miệng rất được nhiều người ưa thích. Nhất là với những bé lười ăn trong gia đình bạn thì đây là món ăn cực ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao, bạn có thể thêm món ăn này vào trong thực đơn cho cả gia đình mình đều được nhé.
Với món sữa tươi chiên giòn, nếu như bạn có thời gian rảnh rỗi vào mỗi cuối tuần cũng có thể bắt tay vào làm món ăn này thành món ăn vặt để nhâm nhi cà phê với bạn bè, tăng thêm hứng thú cho các buổi tụ họp vào những ngày cuối tuần và giúp bạn thư giãn, ngon miệng hơn nhiều, vị độc đáo và lạ miệng của món ăn cũng là nét hấp dẫn cực kỳ riêng biệt đấy nhé.
