Trong thời điểm mùa hè sắp tới này thì món canh rau dền nấu tôm được xem là món ăn giải nhiệt cực tốt mà bạn có thể áp dụng để chế biến cho cả gia đình thưởng thức, đặc biệt là bữa trưa đấy nhé.
Dưới đây là cách làm canh rau dền nấu tôm cực ngon mà chị em có thể xuống bếp trổ tài để chế biến cho cả gia đình cùng thưởng thức.
1. Canh rau dền nấu tôm dinh dưỡng toàn vẹn cho cả nhà
Món canh rau dền nấu tôm không chỉ là món ăn có cách nấu nhanh chóng và gọn tiện, món ăn này còn có hàm lượng dinh dưỡng cao, chưa kể tới canh rau dền nấu tôm có hương vị thanh mát còn giúp bạn làm mát gan giải độc cực tốt nữa đấy nhé. Cung cấp lượng chất sắt cho cơ thể và có tác dụng bổ máu, thanh lọc cơ thể cao.
Đây cũng là món ăn được đánh giá cực tốt đối với sức khỏe của bạn, vừa cải thiện vị giác cả nhà, mang lại hương vị thơm ngon hấp dẫn cho bữa ăn mà còn có tác dụng tốt đối với sức khỏe trong thời điểm mùa hè nắng nóng sắp tới đây.
2. Chuẩn bị nguyên liệu làm canh rau dền nấu tôm
Món canh rau dền nấu tôm tương đốn dân dã, cực phù hợp trong bữa cơm hàng ngày của các gia đình. Dưới đây là những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị làm canh rau dền nấu tôm :
– 150g tôm sú
– 1 bó rau dền
– Hạt nêm, đường, muối
– Hành hoa, hành củ
Chỉ cần những nguyên liệu cơ bản này là bạn đã hoàn thiện được món canh rau dền nấu tôm cực thơm ngon hấp dẫn cho cả gia đình cùng thưởng thức rồi đấy.
3. Cách làm canh rau dền nấu tôm
Cách làm canh rau dền nấu tôm cực đơn giản, chị em chỉ cần thực hiện theo đúng những bước dưới đây là được :
Bước 1 : Sơ chế rau dền
Để làm món canh rau dền nấu tôm thơm ngon bổ dưỡng, đầu tiên bạn cần chọn rau đền ngon sau đó rửa thật sạch, nhặt bỏ những lớp lá sâu và cọng già, rửa sạch rau dền bằng nước muối pha loãng rồi lại tiếp tục rửa lại bằng nước sạch sau đó mới vớt ra và để ráo nước.
Bước 2 : Sơ chế tôm
Kế tiếp bạn cần bóc sạch vỏ tôm , rửa thật sạch rồi giã dập tôm cùng với dầu hành hoa để ướp thịt tôm cho ngấm đều gia vị là được
Bước 3 :
Sau khi giã tôm xong bạn đặt một chiếc nồi lên trên bếp, cho chút dầu vào trong nồi rồi bật bếp lên để phi hành củ đã băm nhỏ, phi thơm hành lên rồi mới cho tôm vào đảo đều tay, cho thêm chút muối, hạt nêm và đường vào đảo đều cho tôm ngấm gia vị và tỏa ra hương thơm.
Bước 4 :
Sau khi làm xong bạn tiếp tục cho rau dền vào trong nồi, đổ thêm chút nước rồi đun cho tới khi chín, chỉ cần cọng rau bấm thấy mềm thì cho tôm vào trong nồi đun, đảo đều sau đó tắt bếp.
Cuối cùng bạn chỉ cần múc canh rau dền nấu tôm ra chiếc tô sạch để ăn với cơm là được nhé. Món ăn này sẽ mang lại khẩu vị ngon miêng cho cả gia đình bạn
4. Thành phẩm món ăn
Với vài bước đơn giản trên là chị em đã có ngay được món canh rau dền nấu tôm cực thơm ngon hấp dẫn, món ăn này bạn có thể chế biến làm món canh ăn trưa hoặc ăn tối cho cả gia đình đều được.
Với hương vị ngọt ngào đậm đà của thịt tôm cùng với vị thanh mát ngon miệng của gia đình, chắc chắn đây là món ăn thanh nhiệt cải thiện vị giác cho cả nhà mà chị em có thể chế biến cho gia đình bạn.
